исследование проб молока коров

Защита от возбудителей болезней

Испарение (транспирация)

Дыхание (респираторная функция)

По срокам протекания процессов, их интенсивности и степени воздействия на производство картофеля отдельные сорта и партии могут сильно отличаться друг от друга. Следующие физиологические процессы являются наиболее важными:

Помимо генетически обусловленных свойств на эти процессы оказывают сильное влияние, с одной стороны, морфологические и физиологические признаки, а с другой стороны — внешние условия.

Повреждение клубней до закладки на хранение, воздействие гнилей, физиологическое состояние картофеля и погодные условия во время просушивания, в течение лечебного периода и периода охлаждения это те факторы, на которые специалист, ответственный за хранение картофеля, практически повлиять не может. Но, чтобы контролировать ситуацию, он должен обладать обширными знаниями о биологических процессах, которые происходят в картофельных клубнях во время хранения.

Контроль температуры воздуха при проращивании клубней картофеля перед посадкой.Фото: ap/agrar-portal.com

Ежегодный урожай картофеля в России составляет 35 37 млн тонн. При этом потери только при хранении достигают 5 7%. Как правильно сохранить выращенное? Очевидно, что несмотря на оборудование хранилищ автоматическими устройствами управления микроклиматом обращение с картофелем во время хранения играет очень важную роль. Профессор д-р Петер Шуман, г. Росток (ФРГ), дает советы по содержанию картофеля в хранилищах.

Хранение картофеля с учетом биологических особенностей культуры

Больше, чем просто технология

Распространение: Россия, Украина, Беларусь, Армения, Грузия, Узбекистан, Казахстан.

обзоры сельскохозяйственной техники, удобрений, средств защиты растений.

кто есть кто на рынке;

опыт аграриев других стран;

опыт российских, украинских, белорусских хозяйств;

самые передовые технологии в сельском хозяйстве;

решения проблем менеджмента, растениеводства, животноводства, переработки и хранения продукции;

Это ведущее издание сельскохозяйственного профиля в России и странах СНГ.

Журнал «Новое сельское хозяйство»

5.08 Главные темы | Журнал агроменеджера «Новое сельское хозяйство»